しばらく閉店のお知らせ。

　

新年　あけましておめでとうございます。

昨年中はCalicafeに足を運んでただき、本当にありがとうございました。


突然のお知らせではありますが、

しばらくの間Calicafeをお休みさせていただくことになりました。


たくさんの出会いと、刺激と、温かいご支援に支えられて

少ない開店日ではありましたが、

2年強の間Calicafeをさせていただけたこと、とても感謝しております。


特に、三内ハウスオーナーのnaoさん。

毎回お野菜を使わせていただいた平安堂さん。

また、escellsさん、毎月必ず来てくださったTさんを始めとする、お客様みなさま。

そして、一緒にカフェをしようと言ってくれた相棒　misaさん。


本当にありがとうございました。




開店当時、

オーガニックのものを使うこと、地場野菜を使うことが

世の中を変える小さな一歩、

そして正しく生きるための大きな課題だと思い

Calicafeで多くの人とその思いをシェアしていけたらと思っていました。

アマチュア同然のわたしが料理するCalicafeに

たくさんの方が来てくださったのも

その思いに賛同してくださる方がいらっしゃったからだと思っています。


そんな中、2011年3月11日の震災が起こり

Calicafeの存在意義も　自分の中で大きく変わっていきました。


去年は全ての方々にとって大きな１年だったと思います。


2012年は、去年考え抜き、準備してきたことを実行する「生まれ変わり」年になる予感がします。


3月には平安堂さんが

放射能から少しでも影響の少ない新しい場所・大分県でエコビレッジを作るという、さらなる目標を目指して移住されます。

オーナーのnaoさんも、

お店を少し変えていきたい…とのこと。

三内ハウスという宝物をより磨いていかれるのだと思います。



わたしも、個人的なことですが、今年は変化の年になりました。


様々なことが重なり、naoさんとの話し合いの結果

成長への２歩目としてCalicafeをお休みするのがベストだという結論になりました。


本当に突然で申し訳ありませんが、

Calicafeの営業は　しばらくお休みになります。



また改めて、

初夏までを目途に、クロージングパーティーのようなイベントができればと思っていますので
、このブログでお知らせいたします。



借りてる　仮の　カフェ「calicafe」

次は　本当のカフェ　になれるでしょうか。

もしかしたら本がたくさん置いてあるhoncafeとでも言っているかもしれません:-)


それまでしばらく

おやすみなさい。。。。zzz




　
ありがとう　ありがとう










たか　



　

11月のカリカフェは

　

27日（日）のみの開店です。

予定していたイベントに、

すでにご予約してくださっていた方、大変申し訳ありません。

また機会を改めて集まっていただけたらと思います。



12月は年末のためお休みなので

今年のオープンもあと１日ということになります。


どうぞよろしくお願いします♪




たか
　

9月の営業日

　

９月は　23（金・祝）～26（月）　の営業です。


８月は　お休みです。





　　

夏休みのお知らせ。

　

8月1日から4日の間

三内ハウス隊は、陸前高田の地にて　七夕の「ぴかぴかまつり」をお届けしてきました。



わたしは行けなかったので

三内ハウスのオーナーの飼い猫「ぶっち」ちゃんのお世話係。

まだ、かの地でのお話を詳しく聞けていませんが、

200人分のそうめん流し（全長21メートル！！！）や

光るおもちゃすくい、

お昼ねコンサート、その他いろいろをみんなでしたそうです。


次の機会を楽しみに。

わたしも、被災地の方々とつながり　癒しあい　一緒に笑顔になれる日を

楽しみに　準備していきたいと思います。





さて、8月のCalicafeですが、

去年と同じくお休みさせていただきます。


興味を持ってくださった方、

いつも来てくださる方には大変申し訳ありませんが、

どうかご容赦くださいませ。



9月には新企画のイベントを計画中です。


ブラウンズフィールドのスタッフ時代の同期メンバーのセオリーが登場してくれます。

詳細は後日。

体験した感想は　やば気持ちいい！！！です。


どうぞどうぞお楽しみに♪♪♪









たか


　




　
















　

3月から、営業日変更のお知らせ。

　

3月から、営業日を変更致します。


今まで、第４土曜日、日曜日だった営業日が

第４金曜日〜月曜日

に、なります。

平日しか来られないお客様にも、来ていただけるようになります♪

時間は今までと同じく、

金曜日は12時から日暮れまで

です。


相変わらず、ややこしくて申し訳ありませんが、
次回は、年間営業予定をUPしたいと思っていますので、
そちらをご覧下さい。


よろしくお願い致します。





たか
　

営業日のお知らせ(2011/03〜2011/6)

　

2011年前半のCalicafeの営業日です。

最終週と覚えていらっしゃる方もいるのですが、
第4週目の金〜月ですので、
お間違えのないようにご注意ください。
（覚えにくくて申し訳ありません！）



3月・・・25日（金）〜28日（月）

4月・・・22日（金）〜24日（月）

5月・・・20日（金）〜23日（月）

6月・・・24日（金）〜27日（月）




時間は12:00〜日暮れまで。



7月以降は改めてお知らせいたします。

今後ともCalicafeをよろしくお願い致します。

2月のカフェ営業日。

　
少しずつ、梅の蕾がほころんできました。

蠟梅はもう満開に。


春を思わす良い香り。

2月末、三内ハウスの春はどこまで来ていることでしょうか。



2月の営業日は26、27日です。

五日市で、無農薬有機栽培で丹念に作られたお野菜。
東京一!?寒い檜原村で採れる、ぎゅっと養分が詰まったお野菜。
山口県・祝島の皆さんを応援する食材。

ただ、空腹を満たすために買うのでなく、
生産者を支え、ありがたくいただく消費をしたい。
そんな思いで、お料理します。


どうぞよろしくお願い致します。




　たか
　

12月の営業はお休みします。

　



今日はとても良い天気＊＊

ぴぃぴぃと鳴く鳥たちに、愛猫ちゃんは耳を立てて反応しています。
今日もスペシャルデー♪

（写真は先週末のものです。今宵はほぼ新月。。。）


誠に勝手ながら、
１２月の営業は、年末のためお休みをさせていただきます。

1月のオープンは22、23日です。

薪ストーブで暖かい三内ハウスで、お待ちしています！





　

8月の営業。

　
7〜8月は、三内ハウスが夏休みということもあり

Calicafeも８月の営業をお休みさせていただきます。


その代わり
といってはなんですが

8/28（土）に行われる五日市のイベント「ヨルイチ」に、
三内ハウスメンバーとして出店させていただくことになりました。

ヨルイチ（2009年度）
街道に行灯が灯されて、五日市は江戸時代のような雰囲気になります。

まだ何を出すか未定ですが、
楽しいメンバーと一緒にゆるゆるわいわいできればと思っています。


ぜひ！
足をお運び下さいね。
詳細はまた改めてUPします。
　




　

今月のカフェ お休みさせて頂きます。

とても急で申し訳ありませんが、
シェフのタカが体調不良の為、
今月のカリカフェはお休みさせて頂きます。

月に一度の営業にスケジュールを合わせてご予約頂いた方
ふらっと寄ろうかな～と考えていて下さった方
本当に申し訳ありません。


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。


皆さまもどうぞご自愛くださいませ。


CaliCafe