【写真ＵＰしました】1月のごはん。

改めまして、あけましておめでとうございます。


1月のごはんは
ちょっとお正月気分で

ふたつから選べます。




①ごはんコース　1200円


前菜



・水菜と青菜の柚子酢和え、
・黒豆飴煮ペーストの揚げ麩カナッペ
・百合根の梅肉和え（材料次第で変更あります）


・大好評、ばぁば秘伝の大根の漬け物、昆布のピリ辛炒め、人参ぬか漬け

・祝島を応援したい！祝島のびわ茶で炊いたご飯

・山芋と豆腐のしんじょうのすまし汁

メイン



・宝袋とサトイモの炊き合わせ
　たか一家が、実家の滋賀で搗いたお餅入りです。
　サトイモは五日市の無農薬有機栽培のものです～♪

デザート
・くるみゆべしと白玉の和風パフェ
または
・焼き菓子セット　クッキー＆スコーン


②お雑煮セット　単品500円、セットは800円

おくどさん＆せいろで蒸して、みんなで搗いたお餅入り♪
関西風白みそのお雑煮

セットでは、ランチコースの前菜がおかずとして付きます。
宝袋の炊き合わせも+200円で付けられます。



寒いですが、薪ストーブを付けて
あったか～い三内ハウスでお待ちしてます。



たか